Muy posiblemente la gran parte de la población asocia los hongos y las setas al campo, y a su recolección. Teniendo conocimiento que hay algunos que son muy tóxicos y otros son muy nutritivos
Pero, lo que no queda muchas veces claro es la diferencia entre hongo y seta...
...¿Cuál es la diferencia?
Lo resumiré de una forma muy sencilla o concisa:
El hongo es una estructura completa con dos partes (una no visible (micelio) y otra visible en algunas épocas), el hongo siempre tiene su parte no visible, y puede que aparezca la parte visible. Pues bien, la seta generalmente es esa parte del hongo solo visible en algunas época.
Por lo tanto, dentro de los hongos están las setas (todas las setas están en hongos), pero no todos los hongos producen setas
Tengo entendido q seta es cuando tienen laminitas debajo del sombrero y hongo cuando en lugar de laminitas tiene tubitos a modo de esponja
ResponderEliminarTengo entendido q seta es cuando tienen laminitas debajo del sombrero y hongo cuando en lugar de laminitas tiene tubitos a modo de esponja
ResponderEliminarLa seta es el cuerpo fructífero del hongo, y esto solo en el caso de los hongos basidiomicetes
ResponderEliminarTodo lo que se coge en el campo son setas y todas las setas son el fruto de un hongo subterráneo. Otra cosa es que, a nivel coloquial, a determinadas setas se les llame hongos y que incluso se quiera diferenciar por su forma o láminas unos de otras. Yo seguiré cogiendo hongos negros, onto beltza o boletus, pero sabiendo que realmente lo que cogo son setas.
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